"RICH & FINE WINE magazine"
|
|
|
|
Новинки
Тема :Гастрономия. |
|
VERVACIOUS специи со всего света |
VERVACIOUS
специи со всего света
БЕЗ СПЕЦИЙ, ПРИПРАВ И СОУСОВ ХОРОШАЯ КУХНЯ НЕМЫСЛИМА. ЭТО ЦЕЛЫЙ МИР, МНОГООБРАЗНЫЙ, КРАСОЧ-НЫЙ, АРОМАТНЫЙ И ЧАСТО СОВЕРШЕННО НЕЗНАКОМЫЙ. СПЕЦИИ БОДРЯТ И УСПОКАИВАЮТ, ЛЕЧАТ И ВОССТА-НАВЛИВАЮТ СИЛЫ, ВОЗБУЖДАЮТ АППЕТИТ И ПРИДАЮТ БЛЮДАМ ИЗЫСКАННОСТЬ.
Однажды Хайди и Марк Станвик (Heidi & Mark Stanvick), повара по профессии, продали свой дом и отправились в путешествие через Атлантику на небольшом двухмачтовом судне «Verve» в поисках приключений и новых ощущений. В каждом порту они заходили в местные лавки, торгующие специями, в поисках новых вкусов и ароматов. В конце путешествия была собрана большая коллекция специй и приправ, которую они в 2003 году и объединили под своей маркой «Vervacious». Сегодня в ассортимент их семейной компании входят также соусы и несколько видов соли.
В новой линии от «Vervacious» появилась горчица различных видов: горчица с кофейным привкусом, горчица со вкусом розмарина и жареного чеснока, с приправой масала (пряная смесь из нескольких специй, измельчённых в порошок). Также в этом сезоне Хайди и Марк предлагают всем гурмана бальзамический уксус с шоколадом или карри и приправу из резеды.
Не так давно компания «Vervacious» получила несколько премий, включая награду за лучший продукт («Best New Product 2008» / New England Products Show), серебряную награду в номинации лучший продукт
(«Outstanding Product Line» / NASFT 2009) и золотую за лучший дизайн упаковки
(«Outstanding Innovation in Package Design» / NASFT 2009).
Подарочный набор «Vervacious Signature Stack» из трех фирменных стеклянных баночек состоит из бальзамического уксуса «Espresso Balsamic Drizzle», приправы из нескольких перцев «Azorean Piri-Piri Pepper Condiment», а также приправы из перца и кокоса для рыбы и морепродуктов, названной «Windward Island Raosting Rub».
Стоимость - 25 $
http://www.vervacious.com |
|
Другие новости по теме :
|
|
