"RICH & FINE WINE magazine"
|
|
|
|
Статьи
Тема :Интерьер. |
|
ОБЗОР ЕВРОПЕЙСКОГО ФАРФОРА |
ОБЗОР
ЕВРОПЕЙСКОГО ФАРФОРА
То, что мы объединяем общим названием «фарфор» - на самом деле различные разновидности керамических изделий. В зависимости от времени и места возникновения технологий различают, например, китайский, саксонский или английский фарфор. Процесс изготовления «белого золота» сложен - он зависит от применяющихся материалов (местных глин и специальных добавок), особенностей обработки влажной массы, обжига изделий и так далее. В результате каждая мастерская с давними традициями располагает собственными рецептами, с помощью которых она изготавливает изделия с уникальными и неповторимыми свойствами.
Фарфор элитных марок - показатель статуса, представительный подарок, украшение праздничного стола, и сам по себе -
украшение. Это один из тех материалов, которые придают предметам обихода новое качество - высшее качество жизни.
Попав в Европу на исходе Средневековья, ни на что не похожее китайское чудо сразу же было окружено множеством легенд, фарфоровая посуда стала привилегией монархов и их приближенных. Но и впоследствии, когда в XVIII веке европейцы сами научились изготовлять посуду и статуэтки из дивного полупрозрачного материала, он не сдал своих позиций в аристократических столовых, составляя успешную конкуренцию драгоценным металлам, резному камню и хрусталю.
Изделия их фарфора - одна из тех граней роскошного обихода, которые зримо демонстрируют неразрывность изысканного стиля жизни и высокого искусства. Вековые застольные традиции, тонкости тщательно продуманной сервировки, прихотливая роскошь светского застолья - все это отлилось в богатейший спектр современных фарфоровых сервизов. Кажется, в них предусмотрена специализированная посуда абсолютно на все случаи - например, специальные тарелки для устриц, многоярусные этажерки для десертов и фруктов, и т.д., и т.п.
Такая особенность комплектации - наличие максимального числа предметов различного назначения для полной сервировки - вызвало к жизни наряду с классическими формами и авангардные, предназначенные для кухни фьюжн или японских блюд. Все это позволяет составить самые невероятные комбинации сервировки.
Помимо сервизов, фарфоровые изделия могут составлять небольшие сеты из нескольких изделий. Ну и, конечно, всегда пользуются спросом одиночные или парные изделия для украшения интерьера - статуэтки, вазы, панно.
Современный рынок европейского фарфора в целом распадается на три категории: посуда массового производства, посуда среднего ценового сегмента (сервизы для праздничных дней и для гостинично-ресторанного сектора) и элитный фарфор - высокохудожественные изделия ручной работы. В Европе существует еще один специфический сегмент, расположенный между средним и элитным - посуда «от кутюр» (к примеру, фарфоровые «линии» от Версаче или Форнасетти).
Качество элитной продукции должно говорить само за себя - поэтому дорогой фарфор отличается уже своим внешним видом. Это изделия с черепком безупречно белого цвета, с абсолютно гладкой блестящей поверхностью (встречаются и исключения - например, итальянские статуэтки «Dea Capodimonte», изготовляемые в прямом значении этого слова вручную, несут на себе, как знак качества, отпечатки сотворивших их пальцев).
Элитный фарфор характеризуется и качеством глазури - ее поверхность однородная, совершенно отсутствуют какие-либо дефекты. Ведущие производители дополнительно глазируют места наиболее интенсивного использования (ручки чашек, дно и края тарелок).
Края посуды из люксового фарфора закаляют для предупреждения образования сколов - гарантия на сколы у различных производителей составляет от года до пяти лет. Изделия дорогих серий более тонкие и легкие, чем аналоги из средней ценовой категории, но при этом не менее прочные.
Большая часть элитной посуды, представленной на рынке, - это твердый фарфор. Альтернативным вариантом является костяной фарфор, в котором, помимо высококачественной глины, присутствует молотая кость животных. Это придает посуде большую твердость и белизну. Цвет костяного фарфора не меняется даже после длительного употребления. Изделия имеют меньший вес, чем аналоги из твердого фарфора. А эффект прозрачности посуды, когда рисунок просматривается на свет с внутренней стороны, делает ее особенно легкой и изящной. Соответственно, костяной фарфор будет и стоить как минимум на 20% дороже твердого.
На ценность сервиза влияет также наличие и качество росписи, дорогие виды отделки (золочение, рельеф) и, разумеется, марка. Многолетние традиции производства и имя дизайнера - важнейшие составляющие успеха того или иного бренда. Репутация марки является наиболее значимым гарантом качества элитного фарфора и оказывает решающее влияние на ценообразование.
Премиумная посуда представлена известными европейскими производителями, история существования которых насчитывает несколько десятилетий, а в некоторых случаях - не один век. Фабрики элитного фарфора обновляют свои коллекции нечасто, выпускают сервизы небольшими партиями, потому гарантирована не только высокая цена и высочайшее качество, но и практически антикварная ценность любого сервиза.
Нужно отметить, что марки-производители, перечисленные выше, отнюдь не исчерпывают список достойных внимания изготовителей элитного фарфора. Необходимо помнить, что популярность далеко не всегда равна ценности.
Фарфор «Wedgwood» - поистине королевский выбор. Без классического сервиза на 47 000 предметов сегодня не обходится ни один званый прием английской королевы. Эта фирма традиционно приглашает к сотрудничеству лучших художников, поэтому ее изделия отличаются высочайшим качеством художественной отделки. В конце ХХ века основной продукцией компании становится костяной фарфор. Посуда с синим клеймом «W» довольно недешева, но удивительно долговечна. На открытии одного из лондонских бутиков четыре кофейные чашки смогли без единой трещинки выдержать вес многотонного автомобиля. Помимо классической посуды, эта марка выпускает авангардные линии, в которые входят изделия нетрадиционного профиля. В одну из последних коллекций, к примеру, включена даже миска для кошки. Средняя стоимость сервиза «Wedgwood» на 12 персон - 8000-10000 €.
Основанная в 1755 году английская мануфактура «Royal Crown Derby» является производителем самого дорогого английского костяного фарфора. Изделия от «RСD» узнаваемы благодаря оригинальному оформлению: на основе старинного японского стиля Imari мануфактура разработала несколько тысяч характерных декоров. В 1981 году Английская королевская мануфактура впервые выпустила несколько анималистических фигурок для пресс-папье, положивших начало обширной коллекции статуэток, многие из которых выпускаются ограниченным тиражом. Английский костяной фарфор «Royal Crown Derby» отличает необычная чистота линий, разнообразие, оригинальность декора и изысканность форм.
Традиции производства элитного английского костяного фарфора на фабрике «Royal Worce ster» в центральной Англии уходят корнями к 1751 году. Успех пришел к марке быстро, и она получила покровительство и заказы от короля Георга III и знаменитого лорда Нельсона. Еще одним из многих знаменитых заказов стал сервиз, разработанный дизайнером Рональдом Ван Рюквелем для серебряной свадьбы ныне здравствующей Королевы Елизаветы II. «Royal Worce ster» соединяет опыт авторитетного производителя фарфора с творческими поисками ведущих британских дизайнеров. Плодотворным
оказался союз фабрики со всемирно известной маркой «Clive Christian», работающей в области классического английского интерьера.
«Rosenthal» - престижная торговая марка, широко известная во всем мире. Для разработки дизайна изделий привлекаются самые известные дизайнеры и дизайнерские дома, такие как Andy Warhol, Marcello Morandini, Paul Wunderlich, Bjorn Winblad, Versace, Fornasetti.
«Hutschenreuther» - крупнейший немецкий концерн, основанный в 1814 году. Он включает в себя несколько заводов, выпускающих, кроме прочего, посуду для отелей и ресторанов (с индивидуальным декором) и фарфоровую скульптуру.
Фарфоровый дом «Villeroy & Boch» был основан более 250 лет назад. Заменив в свое время ручное керамическое производство механизированным, предприятие совершило настоящую революцию. Сервизы и столовые приборы от «Villeroy & Boch» есть в буфетах каждой третьей европейской семьи, являясь показателем их благополучия и успешности. И в этом нет ничего удивительного, учитывая, что сервиз на 12 персон стоит от 500 до 1500 €.
Дворец Нимфенбург под Мюнхеном на протяжении веков был символом высокого стиля и роскоши, которые баварские правители довели до совершенства. В 1747 году здесь была основана одноименная фарфоровая мануфактура. Одна из старейших мануфактур Европы до сих пор востребована на рынке роскоши. С тех пор, как миллионер Аристотель Онассис заказал у «Nymphenburg» столовый сервиз и украшения интерьера для своей знаменитой яхты «Кристина», среди яхтсменов считается престижным заказывать посуду имен но на этой мануфактуре. В ассортименте «Nymphenburg» для этого имеется все необходимое: светильники, посуда, статуэтки, напольная и настенная плитка, композиции для фонтанов и цветников. Основной секрет производства - кропотливая ручная работа. Качество прозрачного фарфора и яркость сияющих красок делает изделия баварской фирмы неповторимыми.
Продукция компании «Bernardaud» - лиможский фарфор - выпускается с 1863 года. Элегантный французский фарфор традиционно используется, в частности, в сетях отелей «Ritz» и «Carlton».
Датой создания фабрики «Royal Copenhagen» считается 1775 год. Королевская Копенгагенская фарфоровая фабрика уникальна - это единственная королевская фабрика, которая сохранилась со времён абсолютной монархии. Поэтому до сих пор на знаке три волны венчает корона.
Компания «Dea Capodimonte», основанная в 1973 году, на сегодняшний день занимает лидирующие позиции в сегменте керамики и фарфора Италии. Качество ее продукции обусловлено тем, что только мастера самой высокой квалификации работают над изделиями, вручную осуществляя весь процесс производства.
О ручном исполнении каждой без исключения скульптуры или вазы из бисквитного фарфора свидетельствуют отпечатки пальцев мастеров на каждом мельчайшем элементе изделия.
Старейшая в Европе германская марка «Meissen», ставшая нарицательной для фарфоровых изделий, сыграла в свое время ключевую роль в том, что фарфор вошел в повседневный быт. Мейсенский фарфор не теряет своей ценности для коллекционеров и в наши дни. Разница между новыми и старинными фарфоровыми изделиями практически незаметна. Мануфактуре удалось сохранить авторитет благодаря немецкому качеству фарфора, неизменно высокому уровню живописи, и победившие на Мейсене консервативным традициям. Они сыграли хорошую службу, когда в погоне за прибылью многие заводы Европы перешли на печать и деколь, а в Саксонии продолжали заниматься ручной росписью. Эти традиции сохранились до нашего времени.
Более чем 250-летняя история фарфора и прочные традиции, твердо укоренившиеся в немецкой и европейской культурах, делают фарфоровую мануфактуру «Furstenberg» одним из самых интересных производителей кофейных, чайных и столовых сервизов, а также всевозможных подарочных изделий. Философия мануфактуры сводится к сохранению собственной многовековой истории.
Особенностью мануфактуры является уникальный ассортимент фарфоровой продукции, в котором сохранены формы и декорирования всех важнейших исторических периодов развития фабрики.
Испанскую марку «Lladro» можно смело называть культовым явлением в мире современного дизайна. Первые изделия под этой маркой увидели свет в середине 1950-х годов, когда братья Хуан, Хосе и Висенте Льядро открыли в Валенсии небольшую мастерскую по изготовлению фигурных скульптур. «Lladro» - марка, придавшая декоративному фарфору статус объектов высокого искусства. Среди коллекционеров произведений «Lladro» были представители августейших семейств - Королева Елизавета II и Король Хуан Карлос I, а также покойный Папа Римский Иоанн Павел II.
Художественные произведения марки находятся в коллекциях Эрмитажа (Санкт-Петербург), Королевского Музея Искусства и Истории (Брюссель), Музея современного искусства (Санто-Доминго). Секрет успеха «Lladro» не только в высочайшем качестве фарфора. Все фигурки поражают естественностью пластики. Это достигается особой технологией изготовления статуэток, при которой каждая деталь отливается отдельно. Затем фигуры собираются вручную, чем достигается удивительная живость произведений. Все статуэтки про изводятся небольшими тиражами, фигурки с серийными номерами расходятся по всему миру, с каждым годом становясь все дороже. Общая гармония форм сочетается со смелым, современным дизайном.
Отечественный элитный фарфор представлен сейчас на мировом рынке практически одним предприятием - Императорским фарфоровым заводом в Санкт-Петербурге. Выпускаемая в небольших количествах, его элитная продукция в основном идет на экспорт: ее можно увидеть в бутиках Берлина и Брюсселя, в то время как в московских бутиках царствует мейссенский, севрский и копенгагенский фарфор.
ИФЗ - один из немногих в мире и единственный в России производитель фарфора класса «люкс» на базе уникальных технологий ручного литья и филигранной ручной росписи. Еще в конце 1960-х годов здесь была открыта уникальная формула российского костяного фарфора, которая отличается повышенной белизной, тончайшим черепком и той воздушностью, которая была свойственна только знаменитому сорту старинного китайского фарфора «яичная скорлупа».
Нужно отметить также, что над созданием высокохудожественного фарфора на ИФЗ работает собственный штат известных художников, чем сегодня не может похвастаться ни одно предприятие подобного рода. Такие художники, как Татьяна Афанасьева, Инна Олевская, Нелли Петрова, Галина Шуляк создают неповторимый авторский фарфор, призванный со временем войти в собрания музеев и частных коллекций. Все эти вещи выпускаются ограниченными сериями.
Помимо этого, на заводе выпускаются изделия, ставшие результатом совместных проектов завода с известными худож-
никами современности (М. Шемякин, Е. Цайзель и другие). Такая практика продолжает традиции предприятия, плодотворно сотрудничавшего в начале прошлого века с ведущими мастерами русского авангарда. Над созданием «агитационного» и «супрематистского» фарфора конца десятых - начала двадцатых годов работали М. Лебедева, И. Пуни, В. Татлин, Н. Альтман, В. Конашевич, К. Малевич, Н. Суетин, И. Чашник и другие.
Совсем недавно на Императорском фарфоровом заводе разработали новую методику точного копирования изделий из коллекции Государственного Эрмитажа. Копия императорского сервиза, повторяющая оригинал в мельчайших деталях, вплоть до химического состава теста и красителей, может стоить до нескольких десятков тысяч евро. Синтез вековых традиций и новейших технологий, лазерное сканирование и ручная отливка - гарантия эксклюзивности изделий.
Екатерина Киреева |
|
|
|
